شب یلدا

آیین و آداب مصرف آجیل در مناسبت‌های ایرانی مثل نوروز و یلدا

/%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%A2%D8%AC%DB%8C%D9%84-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86

آجیل در فرهنگ ایرانی، نمادی از برکت، شادی و مهمان‌نوازی است. از سفره‌ی نوروز تا شب‌نشینی‌های یلدا، مصرف آجیل آیینی دیرینه در میان ایرانیان است. در این مقاله از رسوم و معانی پشت این خوراک اصیل می‌گوییم.


تاریخچه آجیل در فرهنگ ایرانی

/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE%DA%86%D9%87-%D8%A2%D8%AC%DB%8C%D9%84

جیل بخشی از فرهنگ اصیل ایرانی است که از دوران باستان تا امروز، نمادی از مهمان‌نوازی، برکت و جشن‌های ایرانی بوده است. در این مقاله تاریخچه و ارزش فرهنگی آجیل را بررسی می‌کنیم.